mercoledì 14 aprile 2010

PANCAKES

E quale miglior modo per cominciare la giornata se non con una deliziosa colazione??? Questa ricetta originale americana la custodisco gelosamente e adesso ho deciso di condividerla con voi!

Ingredienti per 8/10 pancake:
200 gr. di farina
2 uova
2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
4 cucchiai di zucchero
200 ml. di latte
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito per dolci.
Sbattere le uova e aggiungere lentamente la farina,il latte,lo zucchero e infine il lievito fino a formare una pastella piuttosto densa. Coprire la ciotola con la pellicola trasparente e lasciare riposare per 30 minuti. Scaldare una padellina antiaderente e ungerla con un pò di olio. Versare un mestolo di pastella al centro della padellina (si stenderà da sola formando un cerchio) e cuocere fino a quando la pastella non inizierà a formare delle bolliccine in superficie.Girare quindi il pancake con una spatola e cuocere anche dall'altro lato. Impilare i pancakes uno sopra l'altro e cospargerli di miele (ma volendo anche di marmellata,nutella o sciroppo d'acero). Servire in tavola ben caldi.

3 commenti golosi:

elenamac ha detto...

Slurp, come li adoro!!
ele

Sysca ha detto...

fameeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

(ed ho appena finito di cenare!!)

azzurra ha detto...

Ciao Tiz...bello nè!
senti, devi centrare l'intestazione, trovi come farlo al seguente link:

http://graficscribbles.blogspot.com/2010/01/gestire-la-grandezza-dellintestazione-e.html

inoltre i metterei il titolo con il colore bianco, trovi come farlo al seguente link:

http://graficscribbles.blogspot.com/2009/12/cambiare-colore-e-dimensione-ai.html

inoltre, al link ultimo che ti ho dato puoi cambiare il colore del fondo pagina che adesso è vbianco....io lo metterei rosso scuro....

Scusami se non impiccikona e se hai problemi scrivimi tranquillamente...un bacio e buon week
azzurra