sabato 13 marzo 2010

MUFFINS AL CIOCCOLATO

E quale modo migliore di inaugurare il blog con una dolcissima ricetta????

Per 12 muffins
200g di farina
130g di zucchero
120g di burro
2 uova
1 cucchiaino di lievito
2 cucchiai colmi di cacao amaro
60g di gocce di cioccolata fondente
150ml di latte
un pizzico di sale
sciogliere il burro con lo zucchero fino a formare una crema liscia, aggiungere: uova, gocce di cioccolato e il sale amalgamare il tutto unire farina cacao lievito e a filo il latte fino a far diventare il composto omogeneo. versarlo nei pirottini inburrati o nello stampo adatto
infornare per 20 min a 180°C

5 commenti golosi:

elenamac ha detto...

Auguri per questa nuova avventura! Buonissime queste ricette da provare subito!
ele

Anonimo ha detto...

ciao Tiz.. inbocca al lupo.. perquesto nuovo blog... e ovviamente io commento sul mio cibo preferito.. i dolci..

Manu ciao

LauraD ha detto...

Ciao Tiz! Che brava! I mitici muffins al cioccolato, adoroooo!Complimenti per il blog bello bello mi piace anche lo sfondo, troppo simpatiche le apine! bacio. Laura

Anonimo ha detto...

Ciao Tiziana: in bocca al lupo per questa nuova avventura e... corro a provare i muffin.....

Camilla

manu ha detto...

Tiziana in bocca al lupo x il nuovo blog e complimentissimi per le ricette!!!!!!
mi sa che faro' muffins oggi pomeriggio...
Manu64