Ingredienti:
300 gr. di farina 00
250 gr. di zucchero
3 uova
1/2 bicchiere di latte
75 gr. di burro
2 arance
1 bustina di lievito
sale
zucchero in granella
marmellata
Mescolare zucchero e tuorli insieme al succo e ad un pò di scorza grattugiata delle due arance. Piano piano aggiungere la farina, un pizzico di sale,il latte e il burro fuso. Per ultimo unire le chiare montate a neve e il lievito. Versare il tutto in uno stampo per ciambella imburrato e passato di farina e infornare a 180/200° per circa 40 minuti. Aspettare qualche minuto prima di sformare la torta,passare con un pennellino un pò di marmellata (giusto un velo) e ricoprire con lo zucchero in granella.
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4 commenti golosi:
BUONA....sento l'odore a distanza...
lalalero lallallaaaaa' questa ciambella mi devo fa'!!!!
Tiz mi hai fatto immaginare addirittura il profumo che si sente tagliandone una fetta!!!!!
Manu
ciao Tiziana grazie per essere passata! che carini i tuoi blog... vedo che oltre ad essere brava a cucinare fai tanti altri lavoretti!!! adesso vado a sbirciare qualche idea per il mio pargoletto in arrivo... non sono brava come te ma ci provo! un bacione e a presto-
che buona !!provero' a farla
quanto prima..Grazie!!
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